الأطباق الرئيسيةكوسا وفلفل محشي باللحم بالفرن
أنصاف كوسا وفلفل أحمر محشوة بخليط اللحم والبقدونس والجبن، تُخبز حتى يتحمّر وجهها — محشي أسهل من اللف ولا يقل عنه طعماً.
- المدة
- 1:15 ساعة
- يكفي
- 4 أشخاص

وصفات واضحة المقادير والخطوات لمائدة إفطار وسحور بلا عناء
3 وصفات
الأطباق الرئيسيةأنصاف كوسا وفلفل أحمر محشوة بخليط اللحم والبقدونس والجبن، تُخبز حتى يتحمّر وجهها — محشي أسهل من اللف ولا يقل عنه طعماً.
الأطباق الرئيسيةطبخة بيتية دافئة من اللحم المفروم والبطاطس في صلصة طماطم كثيفة بالبهارات، تُقدَّم مع الأرز بالشعيرية وتُطبخ في قدر واحد.
الأطباق الرئيسيةدجاج متبّل بالزبادي والبهارات تحت طبقة أرز بسمتي نصف مسلوق، يكتمل بالبخار مع الزعفران والبصل المقرمش.