الخطوة 1
انقع الحمص في ماء بارد يعادل ثلاثة أضعاف حجمه 12–24 ساعة حتى يتضاعف حجمه، ثم صفِّه وجففه جيداً بمنشفة.
انقع الحمص في ماء بارد يعادل ثلاثة أضعاف حجمه 12–24 ساعة حتى يتضاعف حجمه، ثم صفِّه وجففه جيداً بمنشفة.
انقع الحمص في ماء بارد يعادل ثلاثة أضعاف حجمه 12–24 ساعة حتى يتضاعف حجمه، ثم صفِّه وجففه جيداً بمنشفة.